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洋香瓜产地有哪些地方?洋香瓜可以分为几种怎么挑选洋香瓜

2019-06-03 11:34 来源:农讯网:香瓜 作者:chen
导读: 洋香瓜 大略可分为三种 网纹洋香瓜,当然就是外皮有网纹,果肉则有绿白橙; 哈密瓜,外形椭圆,是来自新疆原产哈密瓜改良,外观是长椭圆形,果肉橙色,和洋香瓜最大的不同

洋香瓜大略可分为三种

网纹洋香瓜,当然就是外皮有网纹,果肉则有绿白橙;

哈密瓜,外形椭圆,是来自新疆原产哈密瓜改良,外观是长椭圆形,果肉橙色,和洋香瓜最大的不同是果肉较爽脆;

光皮洋香瓜,果皮表面光滑,有白皮绿肉和黄皮白肉。它还有个近亲叫美浓瓜。

洋香瓜产地遍布全台

台湾自1957年由美国和日本引进洋香瓜,至1970年新的品种陆续推广栽培,已经逐渐成为四季都吃得到的水果,春天品质最好,但夏天价格最便宜,最适合大口吃瓜。

因为种类繁多,洋香瓜产地在台湾分布很广,台南的七股和东山、嘉义、屏东、云林等地都有相当大的种植面积,七股因为靠近滨海地区,土壤及盐分适合洋香瓜生长,而近年来云林仑背也已经成为著名的产区。

而在台湾产量不多的哈密瓜,则以宜兰壮围最有代表性,紧邻兰阳溪下游,属砂质土壤,春夏日夜温差大,让果实更饱满,甚至被称为「哈密瓜的故乡」 。

瓜类多富含水份,洋香瓜的维生素C及A含量更是丰富,可以止渴解热。它的糖度累积主要在成熟前一周,所以太早采收甜度和肉质不佳,完全成熟又不耐储运,因此适时采收非常需要经验判断。

它有后熟的特性,采收后在室温下放置2~3天,等果脐有些软化,香气散出时最好吃。

选购洋香瓜时要找网纹密实、尤其是近果梗处出现网纹,且网纹沿着果梗往上裂越高的品质最好,如果是光皮洋香瓜,当然就要挑外表光滑完整,代表品质较稳定。趁着瓜甜价廉的时刻,赶快来尝尝清香味美、甜而不腻、爽口多汁,风味口感各有不同的洋香瓜吧!

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