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芒果新品种:台湾夏雪芒果特点,台湾夏雪芒果甜度含量多少

2019-05-31 17:15 来源:农讯网:芒果 作者:chen
导读: 夏雪皮黄果粒较大,与市面上常见的 爱文芒果 有明显差异。 高雄区农业改良场研发新品种芒果「夏雪」,不但香味浓,还带有台湾土芒果的风味,贮藏时间也比较长,深具外销竞争力

夏雪皮黄果粒较大,与市面上常见的爱文芒果有明显差异。 

高雄区农业改良场研发新品种芒果「夏雪」,不但香味浓,还带有台湾土芒果的风味,贮藏时间也比较长,深具外销竞争力。

高改场指出,芒果是台湾重要果树产业,目前种植面积约一万八千公顷,在来种也就俗称的土芒果约占三分之一,改良种芒果占三分之二,改良种芒果以「爱文」最大宗,面积约七千五百公顷,其次为「金煌」,约二千四百公顷,爱文与金煌是台湾外销主力,但爱文易感病,金煌易劣变,不但生产成本增加,芒果产业发展也受到影响。

高改场为此积极投入品种改良,经过多年努力,选出具有土芒果风味的大果新品系KMS-8302,并于今年产季命名为「夏雪」。

高改场助理研究员李雪如表示,夏雪(高雄3号)各项试验数据表现极为优异,高屏地区的花期为十二月下旬至二月上旬,果实成熟期为五月至七月上旬,熟果表皮为黄色,果重约四百至五百五十公克,糖度在十二至十五度,果肉率可高达八成。

李雪如表示,夏雪香味浓郁,室温下果实贮藏寿命可达六天,利于长途运输,爱文及金煌常见的缺点,夏雪已明显获得改善,今年将正式推广,让国内外爱好品尝芒果的消费者又多了新选择。

正值芒果产季,为了提升台湾芒果生产技术,提供果农交流平台,高改场将于五月十六日举办芒果品质竞赛,欢迎农友到场参观。

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